{"id":4358,"date":"2024-07-19T13:21:27","date_gmt":"2024-07-19T11:21:27","guid":{"rendered":"https:\/\/resdemo.it\/?post_type=tribe_events&p=4358"},"modified":"2024-09-13T13:05:31","modified_gmt":"2024-09-13T11:05:31","slug":"turismo-gastronomico","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/mytiliadelerici.com\/en\/event\/turismo-gastronomico\/","title":{"rendered":"Talk: Focus on Sustainable Tourism"},"content":{"rendered":"
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15 settembre<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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MYTILIADE ARENA – PIAZZA GARIBALDI <\/strong>LERICI<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t

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Il turismo \u00e8 un settore strategico per l\u2019Italia, una delle maggiori forze trainanti dell\u2019economia nazionale. Quali sono le strategie e le politiche utili per ideare un modello di sviluppo sostenibile sotto il profilo ambientale, sociale ed economico? Qual \u00e8 il modello di turismo del futuro?<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Leandro Ventura<\/b><\/h3>\n

Direttore dell\u2019Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale – Ministero della Cultura<\/p>\n

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Leandro Ventura \u00e8 il Direttore dell’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale presso il Ministero della Cultura italiano.Sotto la sua guida, l’Istituto si impegna a preservare e promuovere le espressioni culturali intangibili, contribuendo a mantenere vive le radici storiche e culturali dell’Italia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Roberta Garibaldi<\/b><\/h3>\n

Professoressa Universit\u00e0 di Bergamo e Presidente Associazione Italiana Turismo Enogastronomico<\/p>\n

Roberta Garibaldi<\/b>, professore universitario, svolge attivit\u00e0 di formazione e ricerca per la promozione dei territori, del turismo enogastronomico e culturale, ed \u00e8 regista di progetti applicati a livello internazionale, ha lavorato per molteplici Ministeri del turismo ed enti internazionali (da UNWTO-Organizzazione Mondiale del Turismo a FAO). \u00c8 stata Amministratore Delegato di ENIT \u2013 Agenzia Nazionale del Turismo durante il governo Draghi e Vicepresidente della Commissione Turismo dell\u2019OCSE \u2013 Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico. \u00c8 keynote speaker ai principali eventi sul tema del turismo. Ricopre numerose cariche, tra cui Presidente dell\u2019Associazione Italiana Turismo Enogastronomico. \u00c8 autrice di 23 libri e di oltre 60 pubblicazioni scientifiche. Sono 11 le edizioni del Rapporto sul turismo enogastronomico<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t

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Caroline Couret<\/b><\/h3>\n

Fondatrice- Creative Tourism Network e referente progetto \u201cLa route culinaire de Tunisie\u201d<\/p>\n

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Esperta di turismo creativo, \u00e8 la fondatrice e direttrice del Creative Tourism Network\u00ae e consulente esterna e formatrice per l’UN Tourism, l’UNESCO, l’UNOSSC, l’Unione Europea e la “Capitale Europea del Turismo Intelligente”. Tra i numerosi progetti, ha progettato e implementato la “Culinary Route of Tunisia”, commissionata da GIZ e dal Ministero del Turismo tunisino. \u00c8 esperta dell’Istituto di Gastronomia, Cultura, Arte e Turismo (IGCAT) e \u00e8 stata giurata degli European Young Chef Awards. Ha partecipato come relatrice a centinaia di conferenze in tutto il mondo e insegna anche in scuole di business e universit\u00e0.<\/p>\n

Ha lavorato in La Casa de Vel\u00e1zquez (Madrid), al Festival di Cannes (Francia), al Festival de Louisiana (USA), all’Alliance fran\u00e7aise di Guadalajara (Messico), a Tangeri (Marocco), tra gli altr<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t

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Vincenzo Russo<\/b><\/h3>\n<\/div>\n

Professore Ordinario di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing. Fondatore e Coordinatore del Centro di Ricerca di Neuromarketing \u201cBehavior and Brain Lab\u201d presso l\u2019Universit\u00e0 IULM di Milano. Coordinatore scientifico dell’iniziativa Sicilia regione europea gastronomia 2025<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t

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Presenta: Vittorio Castellani<\/span> <\/b><\/h3>\n
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Conduttore, Giornalista \u201cgastronomade\u201d <\/span>Gruppo Italiano Stampa Turistica GIST<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Vittorio Castellani<\/strong>, noto anche come Chef Kumal\u00e9<\/strong>, \u00e8 giornalista, scrittore ed event designer di Mytiliade 2024. Nato a Torino, \u00e8 un esperto di cucine del mondo e ha dedicato la sua carriera a esplorare e promuovere la cultura gastronomica internazionale. Ha viaggiato in numerosi paesi, documentando tradizioni culinarie e raccogliendo ricette autentiche. Castellani ha pubblicato libri di successo, organizzato eventi gastronomici e tenuto corsi di cucina. Attraverso il cibo, promuove la diversit\u00e0 culturale e l’interazione sociale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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