BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Mytiliade - ECPv6.6.2//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://mytiliadelerici.com X-WR-CALDESC:Eventi per Mytiliade REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Helsinki BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST DTSTART:20260329T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0300 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:EET DTSTART:20261025T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260911T190000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260911T200000 DTSTAMP:20260814T012008 CREATED:20260729T145442Z LAST-MODIFIED:20260803T122448Z UID:6811-1789153200-1789156800@mytiliadelerici.com SUMMARY:Cooking Show Igles Corelli DESCRIPTION:11 settembre\n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Dalle 19:00 alle 20:00\n\n \n \n\n \n \n MYTILIADE ARENA – LERICI \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n\nIgles Corelli\n  \n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Igles Corelli\, volto noto di Gambero Rosso Channel\, è un maestro della cucina italiana\, celebre per la sua Cucina Garibaldina\, che unisce l’Italia nei suoi piatti.\nPioniere della Cucina Circolare\, valorizza ogni ingrediente senza sprechi.\nTra gli anni ’80 e ’90\, ha conquistato fama nazionale e internazionale come chef del ristorante Il Trigabolo di Argenta.\nHa ricevuto cinque stelle Michelin e pubblicato dodici libri di cucina\, consolidando la sua reputazione come uno degli chef più innovativi e rispettati della scena culinaria italiana. \n\n \n \n\n \n \n \n\n\n  URL:https://mytiliadelerici.com/event/cooking-show-igles-corelli/ LOCATION:Mytiliade Arena\, Piazza Garibaldi\, Lerici CATEGORIES:Cooking Show ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mytiliadelerici.com/wp-content/uploads/2026/07/WhatsApp-Image-2026-07-29-at-16.47.56.jpeg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260912T113000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260912T123000 DTSTAMP:20260814T012008 CREATED:20260729T150726Z LAST-MODIFIED:20260730T103007Z UID:6820-1789212600-1789216200@mytiliadelerici.com SUMMARY:Cooking Show Sumito Estevez DESCRIPTION:12 settembre\n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Dalle 11:30 alle 12:30\n\n \n \n\n \n \n MYTILIADE ARENA – LERICI \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n\nSumito Estevez\n  \n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Lo chef Sumito Estévez è una delle figure più autorevoli e conosciute della cucina latinoamericana.\nChef di fama internazionale\, autore\, docente e divulgatore gastronomico\, ha costruito una carriera che unisce ricerca\, formazione e valorizzazione delle tradizioni culinarie.\nÈ stato protagonista di programmi televisivi trasmessi in tutta l’America Latina ed è seguito da oltre un milione di persone attraverso i suoi canali YouTube e Instagram.\nLa sua cucina riflette il percorso umano e culturale che lo contraddistingue. Figlio di una madre originaria del Punjab\, in India\, ha sviluppato fin dall’infanzia una profonda conoscenza delle spezie e del mondo vegetale\, integrandola con la ricchezza gastronomica e l’energia tropicale del suo Paese d’origine\, il Venezuela.\nOggi vive in Italia insieme alla moglie Sylvia Sacchettoni\, con la quale condivide la passione per la cucina e l’ospitalità.\nNell’ottobre 2025 hanno inaugurato a Chiavari La Mèrica – Osteria Latina\, un progetto dedicato al dialogo tra le culture gastronomiche dell’America Latina e dell’Italia.\nIn poco tempo il ristorante ha ottenuto un’ottima accoglienza da parte del pubblico e della critica\, ricevendo nel 2026 il massimo riconoscimento assegnato da Il Golosario.\nLa sua cucina nasce dall’incontro tra territori\, culture e persone\, con l’obiettivo di raccontare storie attraverso il cibo e di dimostrare come la gastronomia possa diventare uno strumento di identità\, dialogo e sostenibilità.  \n\n \n \n\n \n \n \n\n\n  URL:https://mytiliadelerici.com/event/cooking-show-sumito-estevez/ LOCATION:Mytiliade Arena\, Piazza Garibaldi\, Lerici CATEGORIES:Cooking Show ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mytiliadelerici.com/wp-content/uploads/2026/07/WhatsApp-Image-2026-07-29-at-16.58.05.jpeg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260912T123000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260912T133000 DTSTAMP:20260814T012008 CREATED:20260729T151121Z LAST-MODIFIED:20260730T103102Z UID:6824-1789216200-1789219800@mytiliadelerici.com SUMMARY:Cooking Show Jorg Giubbani DESCRIPTION:12 settembre\n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Dalle 12:30 alle 13:30\n\n \n \n\n \n \n MYTILIADE ARENA – LERICI \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n\nJorg Giubbani\n  \n  \n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Jorg Giubbani\, classe 1992\, è uno degli chef più rappresentativi della nuova cucina ligure\, originario di Sestri Levante.\nLa sua filosofia gastronomica\, racchiusa nel concetto di “Mare\, Orto e Montagna”\, valorizza il territorio attraverso una cucina contemporanea che unisce tradizione\, ricerca e moderne tecniche di cottura.\nDopo aver guidato con successo Orto by Jorg Giubbani a Moneglia\, conquistando una stella Michelin nel 2022\, lo chef è tornato nella sua città natale per intraprendere una nuova avventura da Rezzano Cucina e Vino\, al fianco del patron e chef Matteo Rezzano.\nInsieme hanno dato vita a un’esperienza gastronomica basata esclusivamente su percorsi degustazione\, pensati per raccontare l’essenza della Liguria contemporanea. Un progetto che ha ottenuto il prestigioso riconoscimento della stella Michelin nel novembre 2025. \n\n \n \n\n \n \n \n\n\n  URL:https://mytiliadelerici.com/event/ccooking-show-jorg-giubbani/ LOCATION:Mytiliade Arena\, Piazza Garibaldi\, Lerici CATEGORIES:Cooking Show ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mytiliadelerici.com/wp-content/uploads/2026/07/WhatsApp-Image-2026-07-29-at-17.03.13.jpeg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260912T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260912T190000 DTSTAMP:20260814T012008 CREATED:20260729T151425Z LAST-MODIFIED:20260730T103149Z UID:6828-1789236000-1789239600@mytiliadelerici.com SUMMARY:Cooking Show Chiara Pavan DESCRIPTION:12 settembre\n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Dalle 18:00 alle 19:00\n\n \n \n\n \n \n MYTILIADE ARENA – LERICI \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n\nChiara Pavan\n  \n  \n\n\n\n\n \n \n\n \n \n La chef di Venissa\, ristorante stellato Michelin e Stella Verde\, dove guida una cucina orientata alla sostenibilità.\nIdeatrice della Cucina Ambientale\, lavora su riduzione degli sprechi\, ingredienti locali e specie invasive della laguna veneta.\nNel 2024 ha vinto il premio No Food Waste del Gambero Rosso ed è entrata tra i 25 chef più influenti d’Italia per Forbes.\nSempre nel 2025 ha ricevuto il premio No Waste di Identità Golose e due coltelli ai The Best Chef Awards.\nIl 28 aprile esce il suo primo libro: Cucina Ambientale (Mondadori\, 2026).  \n\n \n \n\n \n \n \n\n\n  URL:https://mytiliadelerici.com/event/cooking-show-chiara-pavan/ LOCATION:Mytiliade Arena\, Piazza Garibaldi\, Lerici CATEGORIES:Cooking Show ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mytiliadelerici.com/wp-content/uploads/2026/07/WhatsApp-Image-2026-07-29-at-17.06.09.jpeg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260913T113000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260913T123000 DTSTAMP:20260814T012008 CREATED:20260729T145102Z LAST-MODIFIED:20260731T105945Z UID:6807-1789299000-1789302600@mytiliadelerici.com SUMMARY:Cooking Show Alessandro Dentone DESCRIPTION:11 settembre\n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Dalle 11:30 alle 12:30\n\n \n \n\n \n \n MYTILIADE ARENA – LERICI \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n\nAlessandro Dentone \n  \n\n\n\n\n \n \n\n \n \n \n\n\n\nAlessandro Dentone è uno chef di Sestri Levante\, presidente dell’Unione Regionale Cuochi Liguri\, da anni impegnato nella promozione della cucina ligure e delle eccellenze del territorio. Ha partecipato a diverse trasmissioni televisive su Rai e Mediaset\, collaborando a eventi gastronomici\, iniziative istituzionali e manifestazioni benefiche.\nOggi è protagonista della nuova apertura del catering “Il Salotto dei Genovesi”\, progetto dedicato a eventi\, ricevimenti e ospitalità di qualità.  \n\n\n\n\n\n \n \n\n \n \n \n\n\n  URL:https://mytiliadelerici.com/event/cooking-show-alessandro-dentone/ LOCATION:Mytiliade Arena\, Piazza Garibaldi\, Lerici CATEGORIES:Cooking Show ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mytiliadelerici.com/wp-content/uploads/2026/07/WhatsApp-Image-2026-07-29-at-16.46.37.jpeg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260913T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260913T190000 DTSTAMP:20260814T012008 CREATED:20260729T152233Z LAST-MODIFIED:20260730T103835Z UID:6833-1789322400-1789326000@mytiliadelerici.com SUMMARY:Cooking Show Antonella Ricci DESCRIPTION:13 settembre\n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Dalle 18:00 alle 19:00\n\n \n \n\n \n \n MYTILIADE ARENA – LERICI \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n\nAntonella Ricci\n  \n  \n\n\n\n\n \n \n\n \n \n ANTONELLA RICCI\, prima chef stellata di Puglia\, è nata a Ceglie Messapica nel 1968. Laureata all’Università di Lecce in Scienze Economiche e Bancarie\, ha deciso sin da subito di non occuparsi di banche.\nFrequenta quindi la Scuola Paul Bocuse di Lione e poi si dedica a uno stage in un ristorante due stelle Michelin in Normandia.\nNel 1998 entra a far parte dei Jeunes Restaurateurs d’Europe\, l’associazione che raccoglie i migliori chef di età inferiore ai 35 anni e nel 2004 diventa docente della prestigiosa Alma\, la scuola di cucina di Gualtiero Marchesi.\nDirettore della Mediterranean Cooking School di Ceglie Messapica\, Antonella ha concretizzato il sogno del padre Angelo. Nel 2000\, insieme al marito\, ha trasformato lo storico “Al fornello da Ricci” nell”Antonella Ricci Vinod Sookar”: 30 anni consecutivi di stella Michelin.\nDall’autunno 2023 è la protagonista\, insieme a Vinod Sookar\, di Mangia Puglia Ama su Food Network (canale 33)\, programma culinario sul meglio della tradizione pugliese e non solo\, e una presenza fissa a “È sempre mezzogiorno”\, il programma di Antonella Clerici su Rai l.  \n\n \n \n\n \n \n \n\n\n  URL:https://mytiliadelerici.com/event/cooking-show-antonella-ricci/ LOCATION:Mytiliade Arena\, Piazza Garibaldi\, Lerici CATEGORIES:Cooking Show ATTACH;FMTTYPE=application/pdf:https://mytiliadelerici.com/wp-content/uploads/2026/07/Chef-Antonella-Ricci©©Cosimo-Bellanova-2-1.pdf END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260913T190000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260913T200000 DTSTAMP:20260814T012008 CREATED:20260729T152559Z LAST-MODIFIED:20260730T103923Z UID:6838-1789326000-1789329600@mytiliadelerici.com SUMMARY:Cooking Show Mirko Caldino DESCRIPTION:13 settembre\n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Dalle 19:00 alle 20:00\n\n \n \n\n \n \n MYTILIADE ARENA – LERICI \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n\nMirko Caldino\n  \n  \n\n\n\n\n \n \n\n \n \n Diplomato presso l’Istituto Alberghiero “G. Casini” di Lerici\, Mirko Caldino ha completato la propria formazione conseguendo il diploma in Food & Beverage Management presso la LUISS Business School.\nNel corso della sua carriera ha maturato esperienze in prestigiose cucine italiane ed europee\, collaborando con chef di fama internazionale quali Alain Ducasse\, Igles Corelli\, Luisa Vallazza\, Mauro Uliassi e Aimo e Nadia Moroni.\nNel 1996 ha aperto il ristorante All’Incontro a La Spezia.\nSuccessivamente ha ricoperto il ruolo di Executive Chef in importanti realtà internazionali\, tra cui il Noa Lounge & Laboratory di Mosca\, la Ginza Project di San Pietroburgo\, il ristorante ORONERO del JW Marriott di Baku\, il Castello di Velona in Toscana e una startup nel settore della ristorazione a Miami.\nNel 2012 è stato inoltre responsabile della cucina italiana in occasione del G20 di Vladivostok.\nAttualmente è Executive Chef per il Maestro Andrea Bocelli\, coordinando le cucine di Alpemare Beach a Forte dei Marmi.\nCollabora inoltre con Crespi Eventi come consulente gastronomico per il Diamonds Thudufushi Resort alle Maldive.\nTra i principali riconoscimenti\, Alpemare Beach è stato premiato come Miglior Beach Club del Mediterraneo nel 2024 e nel 2025\, sotto la sua direzione culinaria. \n\n \n \n\n \n \n \n\n\n  URL:https://mytiliadelerici.com/event/cooking-show-mirko-caldino/ LOCATION:Mytiliade Arena\, Piazza Garibaldi\, Lerici CATEGORIES:Cooking Show ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mytiliadelerici.com/wp-content/uploads/2026/07/WhatsApp-Image-2026-07-29-at-17.22.17.jpeg END:VEVENT END:VCALENDAR