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SUMMARY:Inaugurazione
DESCRIPTION:13 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			ore 17.00\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\nROTONDA VASSALLO LERICI \n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n			\n\n\n\n\n\n\nInaugurazione con interventi di Autorità e Ospiti\n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\n\n\n\nLeonardo Paoletti\nSindaco Comune di Lerici \n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\n\n\n\nAlessio Piana \nAssessore Sviluppo Economico Regione Liguria \n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\n\n\n\nRiccardo Rigillo \nCapo di Gabinetto Ministero per la Protezione civile e le Politiche del mare \n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\n\n\n\nKarim Jatlaoui  \nDirettore Ente nazionale tunisino per il turismo in Italia  \n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\n\n\n\nFederico Pinza \nDirettore Cooperativa Mitilicoltori Associati e Presidente AMA (Associazione Mediterranea Acquacoltori) \n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\n\n\n\nWolfgang Idiri  \nDirecteur General – ESCALE a SETE \n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\n\n\n\nLa cerimonia si conclude con l’intervento di  \nDaniela Santanchè  \nMinistro del Turismo
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SUMMARY:Talk: Politiche del mare\, sfide e opportunità
DESCRIPTION:13 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			ore 17.45\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\nMYTILIADE ARENA – PIAZZA GARIBALDI LERICI \n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nAmm. Pierpaolo Ribuffo\nCoordinatore della Struttura di missione per le politiche del mare presso la Presidenza del Consiglio dei Ministri \n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nMODERA: Lorenzo Viviani\nBiologo Marino e membro CIPESS
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SUMMARY:Talk: Miti intorno ai mitili
DESCRIPTION:13 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			ore 18.15\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\nMYTILIADE ARENA – PIAZZA GARIBALDI LERICI \n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n			\n\n\n\nMiti intorno ai mitili: Colture e culture dei ‘muscoli’ attraverso il Mediterraneo\nCosa distingue i leggendari ‘muscoli’ spezzini dal panorama vasto e variegato di cozze\, vongole\, ostriche e altri meno noti molluschi bivalvi ‘buoni da mangiare’ e proprio per questo allevati e raccolti secondo altrettante numerose tradizioni marittime nell’ampio bacino del Mare Nostrum?  \nCon una ricostruzione storica e comparatistica delle mitilicolture mediterranee (dalla Grecia classica alle lagune adriatiche\, dal Maghreb alla penisola iberica) passeremo in rassegna alcuni degli snodi temporali che hanno segnato la trasformazione di un’attività di produzione alimentare -da foraggio ad allevamento-\, raffinandone le tecniche e i relativi simbolismi\, tali per cui il consumo di mitili è divenuto oggi\, prima ancora che sontuosa gastronomia\, un universo ‘buono da pensare’.  \n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nSara Bonfanti\nPhD Antropologia culturale – Università degli Studi di Genova \n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n			\n\n\n\nMarco Facciolo\nPhD Geografia politico economica – Università degli Studi di Genova
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SUMMARY:Talk - Focus Mediterraneo: rotte\, confini e culture
DESCRIPTION:14 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			ore 11.00\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\nMYTILIADE ARENA – PIAZZA GARIBALDI LERICI \n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n			\n\n\n\nMare “chiuso” per eccellenza il Mediterraneo è da sempre uno spazio dove si sono incontrate e scontrate culture diverse\, dando vita a intrecci e fratture\, che hanno creato un mondo di mondi. Uno spazio che può essere compreso solo con una visione dinamica\, che intercetti i movimenti. Solo svincolandolo dall’idea di un’entità uniforme\, si può rendere concreta un’idea di Mediterraneo\, visto più come mosaico che non come affresco\, come rete che non come tessuto.\n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nMarco Aime\nAntropologo\, Università di Genova \n\n\n\n\nMarco Aime\, (Torino nel 1956) insegna Antropologia culturale presso l’università di Genova. Ha condotto ricerche sulle Alpi e in Africa occidentale e\, oltre a diversi saggi scientifici\, ha pubblicato diversi libri di narrativa e per ragazzi.  \n(in collegamento da remoto) \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nStefano Allovio\nAntropologo\, Università di Milano Statale \nStefano Allovio insegna Antropologia sociale e Antropologia culturale all’Università di Milano Statale. Ha svolto ricerche etnografiche in Burundi\, Repubblica Democratica del Congo\, Sudafrica e nelle Alpi Occidentali. Fra le sue pubblicazioni: Riti di iniziazione. Antropologi\, stoici e finti immortali\, Milano\, Raffaello Cortina\, 2015\, Antropologia culturale. I temi fondamentali (con L. Ciabarri\, G. Mangiameli)\, Milano\, Raffaello Cortina\, 2018\, e Ricreare mondi. Mobilità e mutuo aiuto tra Kinshasa e Cape Town\, Roma-Bari\, Laterza\, 2023.  \n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nDavide Papotti\nGeografo\, Università di Parma \n\n\n\n\nDavide Papotti è professore di geografia presso il Dipartimento DUSIC dell’Università di Parma\, dove insegna “Geografia culturale”. “Geografie letterarie” e “Globalizzazione e geopolitica”. Ha studiato presso l’Università di Parma\, la University of Virginia\, la University of Chicago e l’Università di Padova (dottorato di ricerca in “Uomo e ambiente”\, 2002). Fra le sue pubblicazioni il volume\, scritto con Marco Aime\, L’altro e l’altrove. Antropologia\, geografia e turismo (Einaudi\, 2012).  \n 
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SUMMARY:Talk: Cambiamenti Climatici e Pesca/Acquacoltura Sostenibili
DESCRIPTION:14 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			ore 17.00\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\nMYTILIADE ARENA – PIAZZA GARIBALDI LERICI \n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n			\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nFranco Andaloro\nReferente per la Sicilia del Cluster CTN BIG e Fondazione Italiana Biologi \n La biologia della pesca e la conservazione dell’ambiente marino \n\n\n\n\nFranco Andaloro è un noto biologo marino italiano\, specializzato nello studio degli ecosistemi marini e nella conservazione della biodiversità. Con una lunga carriera dedicata alla ricerca scientifica\, ha lavorato presso importanti istituti di ricerca e università\, contribuendo significativamente alla comprensione delle dinamiche marine e alla tutela delle specie acquatiche. Andaloro è autore di numerose pubblicazioni scientifiche e ha partecipato a vari progetti internazionali di conservazione marina. Il suo impegno nella protezione dell’ambiente marino lo ha reso una figura di riferimento nel campo della biologia marina e della sostenibilità. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nPaolo Varrella\nPresidente Cooperativa Mitilicoltori Associati \n Progetto LIFE MUSCLES: obiettivi e azioni \nSommozzatore Professionista\, formazione in Biologia Marina\, durante una sperimentazione sulle capesante si rende conto che le ostriche a Spezia sono verdi\, profumate e diverse dalle francesi. È il 2005 e insieme ad altri due pionieri uno a Goro e l’altro in Sardegna inizia la sperimentazione dell’ostricoltura. Nel 2009 entra in Cooperativa e inizia la produzione affiancando le ostriche ai muscoli. \n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			Chiara Lombardi\nRicercatrice ENEA \n Smart Bay Santa Teresa – partner scientifico dell’alleanza “Water Defenders Alliance” \nNel 2004 consegue la laurea in Scienze Biologiche e nel 2008 il dottorato in Ecologia Sperimentale e Geobotanica presso l’Università degli Studi di Pavia. Dal 2010\, ricercatore ENEA\, studia gli organismi marini calcificanti minacciati dal cambiamento climatico e il loro ruolo nelle strategie di adattamento. Ha coordinato due progetti nazionali per la Ricerca in Antartide (2016\, 2018) e partecipato a campagne di ricerca subacquea in Antartide. Nel 2021 istituisce e coordina Smart Bay Santa Teresa\, una piattaforma per un ecosistema mare-uomo sostenibile. Dal 2010 si occupa di formazione e divulgazione scientifica\, ed è membro della Commissione Scientifica dell’Italian Climate Network. \n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			Giuseppe Suaria\nRicercatore scientifico CNR \n Marine litter: pesca e acquacoltura \n\n\n\n\nGiuseppe Suaria\, 37 anni\, è un ecologo marino e ricercatore presso l’Istituto di Scienze Marine del CNR di Lerici. La sua ricerca si concentra sull’accumulo\, distribuzione e trasporto di rifiuti plastici in ambienti polari\, oceanici e mediterranei\, oltre che sull’armonizzazione dei metodi di rilevamento delle macro e microplastiche. Autore di circa trenta pubblicazioni internazionali sull’inquinamento da plastica\, ha partecipato a numerosi progetti e a oltre 30 spedizioni oceanografiche in varie regioni del mondo. Nel 2017\, ha preso parte all’Antarctic Circumnavigation Expedition (ACE) per il campionamento delle microplastiche. Appassionato di fotografia\, documenta gli impatti dei contaminanti plastici in aree remote del pianeta. \n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			Giorgio Bavestrello\nDocente di Zoologia presso il Dipartimento di Scienze della Terra\, dell’Ambiente e della Vita dell’Università di Genova\, Membro del Comitato Scientifico di Marevivo e Responsabile Scientifico di Marevivo Liguria  \n Cambiamenti climatici \n\n\n\n\n\n\n\n\nDal novembre2011\, presso il Dipartimento di Scienze della Terra\, dell’Ambiente e della Vita dell’Università di Genova. Il suo lavoro in Mediterraneo si è focalizzate sullo studio della risposta a breve e lungo termine degli organismi al riscaldamento globale.  Recentemente ha sviluppato lo studio delle comunità a coralli e spugne dei fondi profondi del Mediterraneo indagati tramite utilizzo del ROV con particolare riferimento all’impatto delle attività di pesca. Ha pubblicato oltre 400 articoli scientifici su importanti riviste internazionali.  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			Nejla Bejaoui\nLaboratory of Blue Biotechnology & Aquatic Bioproducts (B3Aqua) Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM) \nLa Professoressa Nejla Bejaoui ha conseguito il suo dottorato di ricerca nel 1998 nel campo dell’ecobiologia della popolazione di cozze Mytilus galloprovincialis in Tunisia. Attualmente è professore presso l’Istituto Nazionale Agronomico di Tunisia (INAT) e ricercatrice membro del laboratorio B3Aqua: Biotecnologia Blu e Bioprodotti Acquatici presso l’Istituto Nazionale di Scienze e Tecnologie del Mare (INSTM – Tunisia). È autrice di oltre 50 pubblicazioni sulla biologia dei molluschi\, l’ecologia costiera e le specie marine vulnerabili. È membro di comitati scientifici e accademici a livello nazionale e internazionale. \n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			Eraldo Rambaldi\nPresidente Consorzio Mediterraneo SCARL \nImpatti dei cambiamenti sulla molluschicoltura nazionale e interventi previsti nel FEAMPA \nDr Eraldo Rambaldi\, Laurea in Scienze biologiche presso l’Università degli Studi di Roma “La sapienza” Biologo\, specializzato nei settori della pesca e dell’acquacoltura\, opera da oltre 30 anni come ricercatore e Project Manager nei settori dell’acquacoltura\, della pesca e della biologia marina. Attualmente riveste la carica di Presidente dell’Istituto di ricerca Consorzio Mediterraneo scarl\, Direttore dell’A.M.A. – Associazione Mediterranea Acquacoltura e Consigliere del CdA del Consorzio UNIMAR. \n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			Modera Leonardo Manzari\nHub nazionale WestMED Italia – Esperto di economia blu sostenibile – Meccanismo di assistenza WestMED \n Leonardo Manzari dirige l’Hub nazionale italiano per l’iniziativa WestMED\, finanziata dalla Commissione Europea\, che promuove l’economia blu sostenibile nel Mediterraneo occidentale. Questo hub nazionale fa parte di una rete di 10 hub in diversi Paesi del Mediterraneo che stabilisce sinergie transfrontaliere e partenariati di progetto\, contribuendo allo stesso tempo alle politiche a livello locale\, nazionale\, europeo e marino. È strettamente coinvolto nel gruppo tecnico di WestMED sulla pesca e l’acquacoltura sostenibili\, che si occupa degli ultimi sviluppi e delle opportunità di finanziamento.
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SUMMARY:Talk: Focus Turismo Sostenibile
DESCRIPTION:15 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			ore 17.00\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\nMYTILIADE ARENA – PIAZZA GARIBALDI LERICI \n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n			\n\n\n\nIl turismo è un settore strategico per l’Italia\, una delle maggiori forze trainanti dell’economia nazionale. Quali sono le strategie e le politiche utili per ideare un modello di sviluppo sostenibile sotto il profilo ambientale\, sociale ed economico? Qual è il modello di turismo del futuro?\n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nLeandro Ventura\nDirettore dell’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale – Ministero della Cultura \n\n\n\n\nLeandro Ventura è il Direttore dell’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale presso il Ministero della Cultura italiano.Sotto la sua guida\, l’Istituto si impegna a preservare e promuovere le espressioni culturali intangibili\, contribuendo a mantenere vive le radici storiche e culturali dell’Italia. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nRoberta Garibaldi\nProfessoressa Università di Bergamo e Presidente Associazione Italiana Turismo Enogastronomico \nRoberta Garibaldi\, professore universitario\, svolge attività di formazione e ricerca per la promozione dei territori\, del turismo enogastronomico e culturale\, ed è regista di progetti applicati a livello internazionale\, ha lavorato per molteplici Ministeri del turismo ed enti internazionali (da UNWTO-Organizzazione Mondiale del Turismo a FAO). È stata Amministratore Delegato di ENIT – Agenzia Nazionale del Turismo durante il governo Draghi e Vicepresidente della Commissione Turismo dell’OCSE – Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico. È keynote speaker ai principali eventi sul tema del turismo. Ricopre numerose cariche\, tra cui Presidente dell’Associazione Italiana Turismo Enogastronomico. È autrice di 23 libri e di oltre 60 pubblicazioni scientifiche. Sono 11 le edizioni del Rapporto sul turismo enogastronomico \n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nCaroline Couret\nFondatrice- Creative Tourism Network e referente progetto “La route culinaire de Tunisie” \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nEsperta di turismo creativo\, è la fondatrice e direttrice del Creative Tourism Network® e consulente esterna e formatrice per l’UN Tourism\, l’UNESCO\, l’UNOSSC\, l’Unione Europea e la “Capitale Europea del Turismo Intelligente”. Tra i numerosi progetti\, ha progettato e implementato la “Culinary Route of Tunisia”\, commissionata da GIZ e dal Ministero del Turismo tunisino. È esperta dell’Istituto di Gastronomia\, Cultura\, Arte e Turismo (IGCAT) e è stata giurata degli European Young Chef Awards. Ha partecipato come relatrice a centinaia di conferenze in tutto il mondo e insegna anche in scuole di business e università. \nHa lavorato in La Casa de Velázquez (Madrid)\, al Festival di Cannes (Francia)\, al Festival de Louisiana (USA)\, all’Alliance française di Guadalajara (Messico)\, a Tangeri (Marocco)\, tra gli altr \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nVincenzo Russo\n\nProfessore Ordinario di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing. Fondatore e Coordinatore del Centro di Ricerca di Neuromarketing “Behavior and Brain Lab” presso l’Università IULM di Milano. Coordinatore scientifico dell’iniziativa Sicilia regione europea gastronomia 2025 \n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\n\nPresenta: Vittorio Castellani \n\n\n\nConduttore\, Giornalista “gastronomade” Gruppo Italiano Stampa Turistica GIST \n\n\n\nVittorio Castellani\, noto anche come Chef Kumalé\, è giornalista\, scrittore ed event designer di Mytiliade 2024. Nato a Torino\, è un esperto di cucine del mondo e ha dedicato la sua carriera a esplorare e promuovere la cultura gastronomica internazionale. Ha viaggiato in numerosi paesi\, documentando tradizioni culinarie e raccogliendo ricette autentiche. Castellani ha pubblicato libri di successo\, organizzato eventi gastronomici e tenuto corsi di cucina. Attraverso il cibo\, promuove la diversità culturale e l’interazione sociale.
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SUMMARY:Cerimonia Inaugurale
DESCRIPTION:11 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			Ore 17:00\n\n		\n	\n\n	\n		\n			\n\n\nMYTILIADE ARENA\, Piazza Garibaldi – LERICI \n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			Inaugurazione con interventi di Autorità e Ospiti
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SUMMARY:III SeaTALK - Food Edition
DESCRIPTION:12 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			Dalle 16:45\n\n		\n	\n\n	\n		\n			MYTILIADE ARENA – PIAZZA GARIBALDI\n \n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			DAL MARE ALLA TAVOLA: COME BIODIVERSITÀ\, FILIERE E CULTURA ALIMENTARE STANNO EVOLVENDO INSIEME\n\n		\n	\n\n	\n		\n			Modera: Dott.ssa Lucia Furio \nRelatori:\nErnesto Azzurro – Dirigente di ricerca IRBIM – CNR\nErika Mioni – Coordinatrice EU Aquamarine School | Esperta di Citizen Science e divulgazione scientifica\nPaolo Varrella – Presidente Cooperativa Mitilicoltori Associati\nChiara Pavan – Chef ristorante “Venissa” Venezia\, 1 Stella Michelin e 1 stella verde\nMattia Fiandaca – Communication & Project Manager Casa Artusi \n\n		\n	\nPRENOTA ORA
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LOCATION:Mytiliade Arena\, Piazza Garibaldi\, Lerici
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SUMMARY:TALK - Governance e politiche per la Mitilicoltura nello scenario mediterraneo
DESCRIPTION:12 settembre\n\n\n\n\n		\n	\n\n	\n		\n			Dalle 17:30\n\n		\n	\n\n	\n		\n			MYTILIADE ARENA – PIAZZA GARIBALDI\n \n\n		\n	\n		\n			\n	\n	\n		\n		\n			\n		\n	\n\n	\n		\n			GOVERNANCE E POLITICHE PER LA MITILICOLTURA NELLO SCENARIO MEDITERRANEO\n\n		\n	\n\n	\n		\n			Relatori:\nDott.ssa Graziella Romito – Direttrice generale Ministero dell’agricoltura\, della sovranità alimentare e delle foreste\nEnrico Lupi – Presidente GAL FISH Liguria\nOn. Giuseppe Lupo  – Europarlamentare\nProf. Beladjine Mohammed Boumediene – Coordinatore dei Progetti Europei del Laboratorio LSIM – USTO-MB\nSig. Amine Chakouri – Presidente dell’Associazione Ecologica Barberousse\nLuigino Pelà – Direttore cooperativa pescatori di Pila\nMirvana Feletti – Dirigente Ufficio Pesca Regione Liguria \nSECONDO PANEL \nRelatori:\nFederico Pinza – Presidente Nazionale A.M.A. – Associazione Mediterranea Acquacoltori\nGenny Busetto – Socia e PR Mitilla\nAugusto Comes  – Responsabile Federcoop Pesca Confcooperative\nLara Servetti – Responsabile Regionale del settore Agroalimentare e pesca di LegaCoop Liguria\nJacopo Lazzeretti – Category Manager Group pesce presso Conad Nord Ovest \n 
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