PRESENTA: Vittorio Castellani
Conduttore, Giornalista Gruppo Italiano Stampa Turistica, ideatore del Travel Food Award
Vittorio Castellani, noto anche come Chef Kumalé, ama definirsi un giornalista gastronomade. Nei suoi 33 anni di attività professionale ha viaggiato in 70 Paesi dei 5 Continenti per studiare e divulgare le diverse culture gastronomiche attraverso guide, libri, reportages ed eventi. Ha collaborato all’ideazione e organizzazione di importanti manifestazioni gastronomiche internazionali in Italia e all’estero.
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