Alessandro Dentone è uno chef di Sestri Levante, presidente dell’Unione Regionale Cuochi Liguri, da anni impegnato nella promozione della cucina ligure e delle eccellenze del territorio. Ha partecipato a diverse trasmissioni televisive su Rai e Mediaset, collaborando a eventi gastronomici, iniziative istituzionali e manifestazioni benefiche.
Oggi è protagonista della nuova apertura del catering “Il Salotto dei Genovesi”, progetto dedicato a eventi, ricevimenti e ospitalità di qualità.