Chef e patron della Locanda de Banchieri, una Stella Michelin, Giacomo Devoto porta a Mytiliade la sua cucina profondamente legata alla Lunigiana, terra di confine tra Liguria, Toscana ed Emilia. Una cucina identitaria e stagionale, dove i prodotti del territorio, le erbe selvatiche e gli aromi del bosco incontrano i sapori del mare ligure. Un racconto fatto di memoria, paesaggio e materia prima, che restituisce nel piatto l’anima di una terra affacciata sul Mediterraneo.