Celebre chef venezuelano e volto internazionale della cucina latino-americana, oggi alla guida de La Mèrica
Dalle 11:30 alle 12:30

Chef con 1 Stella Michelin del ristorante "Rezzano Cucina e Vino" di Sestri Levante
Dalle 12:30 alle 13:30

Alessio Rovatti x Portido 5° Gusto, in collaborazione con GAL FISH - Liguria
Dalle 13:30 alle 14:30

Chef del ristorante "Locanda de Banchieri" con 1 Stella Michelin
Dalle 18:00 alle 19:00

Chef del ristorante "Venissa" - Venezia, 1 Stella Michelin e 1 Stella verde
Dalle 19:00 alle 20:00